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多くの食材に、コラーゲンの栄養素が入っていますが、どんなものにどの位含まれているのか気になりますね。
ダイエットを考えている方、太るのが気になっている方は、高脂肪・高カロリーの食材が多いので過剰摂取にも気をつけましょう。
良いと言っても何事も摂りすぎはいけませんね。
■コラーゲンを豊富に含む食品の一例
100gあたりのコラーゲン量です。
○ フカヒレ 80g
○ 牛スジ 32g
○ 鶏皮 25g
○ 鶏軟骨 16g
○ ウナギ 7g
○ 手羽先 6g
○ カレイ 6g
○ サザエ 4g
○ ゼリー 2g
コラーゲンだけ摂るのでなく、美肌効果を期待するには、ビタミンAやビタミンCを一緒に摂取すると良いとされています。
さらに鉄分も一緒に摂るとコラーゲンの生成を促進して、新陳代謝も良くなるそうです。
ますますの相乗効果が期待できますね。
さまざまな食材を上手に組み合わせて調理すると良いですね。保湿効果をアップさせて、プルプルの潤ったお肌を目指しましょう。
現代は、お肌が乾燥する時期は冬だけでなく、夏もエアコンによりお肌の乾燥も激しくなるそうですので、
１年中、日頃から食事にも気をつけたいですね。
煮汁がでるようであれば、それも残さずに食べましょう。
煮汁（スープ）や煮こごりの中に出たコラーゲンの栄養を食べ残してはもったいありません。
ただ、食材に含有されていると言っても、やはり数ｇ程度。
毎日違った食材を料理（調理）しても、なかなか続けるのも難しいですね。
そんな時、頼りになるのがコラーゲンのサプリメントです。
無理なく気軽に毎日摂取することができますね。
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